Tallerkensmækker

Tropaeolum majus

Tallerkensmækker er en etårig klatre- eller krybeplante, afhængigt af sorten. Den kan sås direkte på friland i maj, når jorden er rimeligt lun, eller forspires indendørs. Hvis jorden er for næringsrig, udvikler planten mange blade og færre blomster. Den trives bedst i en veldrænet, men ikke alt for gødet jord i sol eller halvskygge. De runde blade og trompetformede blomster i gule, orange og røde nuancer er alle spiselige og har en let skarp sennepssmag.

Sorter:

Tropaeolum majus ‘Alaska’: Karakteriseret ved brogede blade og et mix af blomsternuancer.
Tropaeolum majus ‘Empress of India’: En kompakt sort med intense, røde blomster og mørkegrønne blade.

Jan

Feb

Mar

Apr

Maj

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dec

Såning

Udplantning

Høst

Formering

Formering:	Frø
Spirehastighed:	14-21 dage
Sådybde:	2-2,5 cm
Spiretemperatur:	20-25°C
Fra såning til høst:	1,5-2 måneder

Størrelse

Højde

25-30 cm

Bredde

30-50 cm

Planteafstand

40 x 40 cm

Planter pr. m²

8-10 stk.

Vækstforhold

Lysforhold

Fuld sol, Halvskygge

Jordbundsforhold

Normal havejord

Fugtighed

Fugtighedbevarende jord

Jordens pH-værdi

4.5

5.5

6.5

7.5