Spansk kørvel

Myrrhis odorata

Spansk kørvel, også kendt som sødskærm, er en flerårig skærmplante, der trives i en fugtig, muldrig jord, helst i halvskygge. Planten danner fine, bregnelignende blade, der skyder tidligt om foråret og kan nå 60-90 cm i højden. Man kan forlænge høsten af de unge, sødligt smagende blade ved at skære blomsterstilkene af, før de sætter frø. Planten spreder sig gerne ved selvsåning, men er ikke voldsomt invasiv, så længe man fjerner uønskede småplanter.

Sorter:

Spansk kørvel sælges typisk kun under artsnavnet Myrrhis odorata, uden sortsnavn.

Jan
Feb
Mar
Apr
Maj
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
Forkultivering
Såning
Udplantning
Høst

Formering

Formering: Frø
Spirehastighed: 14-21 dage
Sådybde: 0,5 cm
Spiretemperatur: 10-15°C
Fra såning til høst: 2-3 måneder

Størrelse

Højde

60-120 cm

Bredde

40-60 cm

Planteafstand

30 x 30 cm

Planter pr. m²

4-6 stk.

Vækstforhold

Lysforhold

Fuld sol, Halvskygge

Jordbundsforhold

Normal havejord, Sandblandet

Fugtighed

Fugtighedbevarende jord

Jordens pH-værdi
4
4.5
5
5.5
6
6.5
7
7.5
8

Tags

Spiselig del:

Spiselige blade

Opbevaring:

Frysning
Tørring

Familie:

Skærmplantefamilien (Apiaceae)

Sidst opdateret den 31. december 2024