Bladselleri

Bladselleri er en toårig plante, der oftest dyrkes som etårig. Den trives i en næringsrig, fugtig jord og kræver en solrig placering, men tåler også let skygge. For at få den bedste smag og sprødhed skal jorden holdes konstant fugtig, og planterne har gavn af et lag kompost eller anden organisk jordforbedring. Bladselleri kan forspires indendørs i det tidlige forår og udplantes, når risikoen for frost er ovre. Husk at gøde regelmæssigt, så planterne får de næringsstoffer, de behøver for at udvikle store, saftige blade og stængler.

Sorter:

• Apium graveolens ‘Green Utah’: En populær sort med tykke, grønne stængler og god smag.
• Apium graveolens ‘Tango’: Kendetegnet ved sin sprøde konsistens og mildere smag.
• Apium graveolens ‘Tall Utah’: Bliver højere end ‘Green Utah’ og producerer lange, saftige stængler.