Ægte lavendel

Ægte lavendel er en flerårig, aromatisk halvbusk, som trives bedst i en solrig placering med en tør, veldrænet og gerne let kalkholdig jord. I Danmark kan den overvintre på friland, så længe den ikke står i tung, våd jord om vinteren. Et godt dræn er derfor vigtigt. Man kan med fordel give lavendel en let beskæring i det tidlige forår for at fjerne visne stængler og holde planten tæt. Undgå dog at klippe ned i gammelt ved, da det kan forhindre ny vækst. Lavendels duftende blomster tiltrækker bestøvere som bier og sommerfugle, og de tørrede blomster kan bruges i potpourri eller som krydderi i fx kager og te.

Sorter:

• Lavandula angustifolia ‘Hidcote’ – Kendes for sine dybtviolette, kompakte blomsterstande og en forholdsvis lav vækst. Ofte rost for sin vinterhårdførhed under danske forhold.
• Lavandula angustifolia ‘Munstead’ – En anden populær sort, der typisk er en smule højere end ‘Hidcote’ og har lysere blomster.
• Lavandula angustifolia ‘Ellagance’ – Omtales af nogle frøforhandlere i Danmark; findes i flere farvenuancer (bl.a. purple, pink og hvid). God til potter og krukker.